Distillerie FSB
Voici la gamme d'alcool que la distillerie produit, le tout certifié bio:
London dry Gin coquelicot.
Gin distillé sur base d'alcool neutre certifié bio, venant de france,
il mélange des saveurs florales et agrumes.
Pour la dégustation préférez un soda aromatisé agrumes ou de l'eau pétillante et un rondelle d'agrume séché. Evitez le tonic habituel.
London dry Gin concombre.
Gin distillé sur base d'alcool neutre certifié bio, venant de France,
il marie le gout du concombre, d'un fruit exotique, d'une fleur et de la baie de genévrier.
Mariage inhabituel, issu d'une seule distillation annuelle et disponible pour l'été.
Eaux de vie de prunes.
Eau de vie issue de nos fruits bien mures de notre verger bio.
Après la cueillette, les prunes sont dénoyautées et mises en fermentation à l'aide d'une levure choisie bio.
Après quelques mois de fermentation, vient une double distillation. Le distillat récolté est ensuite mis en fut de chêne belge pour quelques mois.
Vient ensuite la mise en bouteille.
Alcool de fruit oublié mais à découvrir absolument.
